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社會中心／綜合報導

頂新油案又有新進度，合議庭5月份至頂新屏東廠抽驗的檢驗報告出爐，多環芳香烴物質低於國際標準，總極性化合物數值也低於需回收的25%標準，並非為高溫加熱使用過的回收廢油。另外，餿水油或地溝油的判斷指標在報告中合格，也未檢出黃麴毒素和丙烯醯胺，同時碘價落在55～72的豬油標準值，初步排除混油可能性。

彰化地檢署檢察官於去年10月偵辦時，指稱頂新屏東廠抽驗油槽所得之總極性化合物數值大於40%，懷疑越南豬油為回收油，但因數值與屏東衛生局抽驗結果落差過大，頂新律師質疑抽樣方式及檢測結果，要求再驗。

為釐清專業技術問題，自審理以來合議庭已傳多位專家鑑定人到庭說明，5月份更親至屏東廠重新抽驗，以標準抽樣方法，將200公秉的油槽加熱36小時後攪拌均勻，並以上中下分層抽樣再混合取得樣本，以求樣本具代表性。

報告顯示，除重金屬鉛超標外，其餘均符合相關標準。對此頂新律師強調，重金屬在自然環境中確實存在且會溶入油品中，原料油會經過精煉過程去除重金屬，無法認同檢方以「食用油脂類衛生標準」來作為評估原料油的標準。

頂新律師強調，重金屬在自然環境中確實存在且會溶入油品中，原料油會經過精煉過程去除重金屬，無法認同檢方以「食用油脂類衛生標準」來作為評估原料油的標準，頂新製油出廠銷售之成品全都符合食品安全規範。

偵辦頂新油案時，檢方認為頂新購買大幸福公司「不能供人食用之油脂」起訴頂新集團，但開庭以來，合議庭證據顯示頂新油品自採購、進口報關到入廠製造，全程均依食用油名義與規格進行，還經食藥署檢驗合格。檢驗報告出爐，也排除回收廢油及混油的可能性，後續檢方如何出招備受各界矚目。

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